TikTok Food Trends 2025: Welche Produkte jetzt viral gehen

TikTok als Produktlauncher

Kein anderer Kanal verändert den Lebensmittelhandel aktuell so grundlegend wie TikTok. Was früher Jahre brauchte, um sich als Trend zu etablieren, geschieht heute in Wochen: Ein einziges virales Video kann ein unbekanntes Importprodukt über Nacht ausverkauft machen. Für Einzelhändler bedeutet das: Wer die richtigen TikTok-Trends früh erkennt, kann Umsatzspitzen realisieren, die mit klassischen Sortimentsprodukten undenkbar wären.

Trend 1: Freeze-Dried Candy

Gefriergetrocknete Süßigkeiten sind das TikTok-Phänomen der Saison. Skittles, Taffy und Gummibärchen, die durch den Gefriertrocknungsprozess eine völlig neue Textur und einen intensivierten Geschmack erhalten, erzeugen auf Social Media enorme Reaktionsvideos. Die Produkte sind noch vergleichsweise selten im deutschen Einzelhandel – wer jetzt einlistet, besetzt ein nahezu leeres Regal mit hoher Nachfrage.

Trend 2: Dubai Chocolate & Pistachio Cream

Die sogenannte "Dubai Schokolade" mit Pistazien-Kadaifi-Füllung hat im ersten Halbjahr 2025 eine der stärksten viralen Wellen ausgelöst, die der europäische Süßwarenmarkt je erlebt hat. Supermärkte waren innerhalb von Stunden ausverkauft, Reseller erzielten ein Vielfaches des Einkaufspreises. Ähnlich entwickeln sich Pistachio Cream Spreads und verwandte orientalische Süßwaren – eine Kategorie, die langfristig vom Radar der UAE-Verbindung von Logan & Harper profitiert.

Trend 3: Extreme Sour Candy

Der "Sour Challenge"-Trend auf TikTok beschert Produkten wie Warheads, Toxic Waste und Sour Patch Kids eine Renaissance. Besonders Jugendliche zwischen 12 und 22 Jahren kaufen diese Produkte gezielt für den Konsum im Freundeskreis und zur Dokumentation auf Social Media. Das schafft Impulsköufe mit hoher Frequenz und guter Flächenrendite für Händler.

Trend 4: Boba & Bubble Tea Zubehör

Bubble Tea ist längst kein Geheimtipp mehr – doch der Trend wandert nun vom Gastronomiemarkt in den Einzelhandel. Fertig-Boba-Packs, Tapioka-Perlen zum Selbermachen und Taro-Pulver erleben starkes Wachstum. Diese Produkte sprechen eine junge, urban geprägte Zielgruppe an und eignen sich hervorragend als Ergänzung zum bestehenden Asia-Sortiment.

Wie Händler reagieren sollten

TikTok-Trends erfordern Reaktionsschnelligkeit. Der entscheidende Vorteil liegt nicht im Erkennen des Trends – das schafft jeder mit einem Smartphone – sondern in der Fähigkeit, innerhalb weniger Tage Ware verfügbar zu haben. Logan & Harper hält ein breites Lager mit trendstarken Import-Produkten vor, damit unsere Händler genau dann liefern können, wenn der Markt es verlangt.